Fjærestad Gard ligg plassert i Bødalen 6 km frå Vik Sentrum og driv med gammal norsk sau(villsau).
Garden vår vart økologisk i 2004 og dyra vart økologisk vinteren 2015.
Sauene går på utmarksbeite om sommaren. Om vinteren går dei ute, men vert fora inne.
Garden vart driven av: Jostein Fjærestad og Else Reksten med hjelp av sonen Håkon Fjærestad.